Este cuestionario, de la Wage and Hour Division del U. S. Department of Labor, puede ayudarle a determinar si su restaurante cumple con las regulaciones de empleo de jóvenes de la Fair Labor Standards Act.

¿ Alguno de sus empleados menor de 18 años de edad hace alguno de los siguientes trabajos?:


1. ¿ Operar o limpiar cortadores de carne u otras máquinas de procesamiento de carne con motor?
2. ¿ Operar o limpiar máquinas amasadoras u otras máquinas de productos de panadería con motor?
3. ¿ Operar, cargar o descargar embaladoras de papel residual o compactadores de cajas de papel?
4. ¿ Conducir un vehículo a motor en el trabajo?
   
   ¿ Alguno de sus empleados menores de 16 años de edad hace algo de lo siguiente?:
   
   ¿ Hornear?
5. ¿ Limpiar equipo de cocina o manipular aceite o grasa caliente?
6. ¿ Cargar o descargar productos de un camión o cinta transportadora?
7. ¿ Trabajar dentro de un congelador o enfriador de carne?
8. ¿ Operar cortadores de pan o cortadores de bagel con motor?
9. ¿ Operar equipo de cualquier tipo con motor?
10. ¿ Trabajar en escaleras de mano?
11. ¿ Trabajar durante horario escolar?
12. ¿ >Trabajar antes de las 7 a.m. de cualquier día?
13. ¿ Trabajar más tarde de las 7 p.m. entre el Día del Trabajo (Labor Day) y el 1 de junio?
14. ¿ Trabajar más tarde de las 9 p.m. entre el 1 de junio y el Día del Trabajo (Labor Day)?
15. ¿ Trabajar más de 3 horas en días escolares, incluyendo viernes?
16. ¿ Trabajar más de 8 horas de cualquier día?
17. ¿ Trabajar más de 18 horas a la semana durante temporada escolar?
18. ¿ Trabajar más de 40 horas a la semana durante temporada no escolar?
19. ¿ Emplea usted a algún trabajador menor de 14 años de edad?
20. ¿ No tiene un registro con las fechas de nacimiento de todos los empleados menores de 19 años de edad?

Si responde "sí" a cualquier pregunta, es posible que no esté cumpliendo las regulaciones. Para saber lo que debe hacer, visite la sección Resumen de las regulaciones (Rules Summary) en www.youthrules.dol.gov/selfassess_restaurant.htm.

RETURN TO TOP